2007年川北ハウス蟹パーティー
(年に一度の超贅沢パーティー 07年12月1、2日)
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まずはビールで乾杯、本日の一回目の乾杯である。 人数が少なかったこともあり三脚を立て全員で記念撮影 |
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刺身を少々(?)食べた後、コッペガニにしゃぶりつくが直ぐに静かになる。例年のことであるが人は蟹を食べると無口になる。 あっという間に蟹は無くなりつ豪勢な刺身が多少多少あまる。普段なら考えられないことである。 日が暮れ始めると風が吹き寒くなり雨も降ってきた。 空に虹が出る。それも二つ、珍しいダブルの虹である。 |
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ハウス内に移動、メインの北海道産ズワイガニを並べ恒例の写真撮影。 今年は一匹4千円、地元産のタグ付は二万円近い、それでも今年は多少安いようである。 |
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続いてこれも恒例のお酒の撮影、今年は少し少なめ、横に飾りのメロンを置く。 濁り酒、ウイスキー、シャンパン、ワインはメンバーの差し入れ オードブルのビワマスをグルメの山本氏がさばく。これも始めての食材。 |
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シャンパンで二度目の乾杯、宴会の本格的なスタートである。 |
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蟹の調理はボイルとホットプレート焼き、どちらもいける。当然のことで原材料が新鮮、活きていた。 |
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蟹が出来上がったところで中沢氏の携帯が鳴る。今日来なかったJYOTAからであったが水谷氏が代わる。 電話ではこの匂いが伝わらないのが残念である(何が残念かよう判らんが?) |
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いつも通り蟹を腹いっぱい食う。 このパーティーが終わるとしばらく蟹を見るのが嫌になる。 |
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今年の蟹は身が詰まっており美味かった。 ここ数年では最高の味に思えた。 |
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蟹名人の中沢氏が蟹を見事にさばく。鳴れた手つき、年期が違う。 食えるところはすべて食う、これぞ食通と関心する。 |
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絶品のミソ 世の中にこれ以上美味いものは無いと思えた |
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しばらく蟹を食べまくり、ビール、濁り酒、ワイン、ウイスキーを飲み年一度の蟹パーティーは大いに盛り上がり 時の立つのを忘れる。日はすっかり暮れハウスの外は深い闇に被われていた。 |
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まだまだ宵の内、第三ラウンドに備え一息つく |
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今年はいつもと違った。蟹が一匹残り、鍋を始めることもあってお隣さんを招待する。 我々も一度お隣さんに招待され(押しかけ)果実酒をいただいたことがある。 三度目の乾杯で、宴会は一層盛り上がる。 |
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しばらくして、江尻さんの6?才の誕生日を祝う Happy Birthday Dear EJIRI |
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今度はワインで四度目の乾杯 |
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夜遅くまで楽しい話は続く。 愛煙家は少し離れたところでタバコを吸う。世の流れ 気がつくとゴマアザラシのKENちゃんが気持ちよさそうに寝そべっていた。 |
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11時頃に宴会は終了、蟹はなくなったが鍋は半分以上残り、食材ではアワビ♂とサザエが残った。今年は人数が少なかったこともあり、酒の購入を抑えその分食材にまわしたっぷり買っていた。来年からは食材を減らし蟹の数も減らして、タグ付の高級な蟹も買うことを考えた方が良いかも知れない。 私は直ぐに布団にもぐったが、何人かはさらに一時間ほど騒いでいたようである。 翌朝の目覚めは良かったが、昨日残りの鍋やご飯を食べる気はしなかった。アワビとサザエは持ち帰ることにして、洋ナシ、リンゴ、メロンとブラックコーヒーの朝食をとる。ブラックコーヒーは砂糖とミルクがなかったためであるが、甘い果物にブラックコーヒー、美味かった。 |
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朝食後はあと片付けに掃除、ゴミを庭で燃やして最後に水をかけ07年蟹パーティーは今年も大満足で終了、10時前に解散した。 次回は2月のアオクビパーティー。 |
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今年も時間を見つけて野鳥撮影に花撮影 |
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