| 作成忘れで１１月１７日に作成・掲載 | |
| ７年ぶりに箱館山麓の川北ハウスで芋煮会を行った。参加者は、渓遊会メンバ５名でフルメンバー（江尻、水谷、川北、山本、岡本）が揃う。２時に川北ハウスに集合した。 |
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先ずは、メンバーが持参する里芋、野菜以外の食材買い出しで今津の平和堂へ行く。 |
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帰りに箱館山方面を撮影するが、多少は変わっているのかも知れないが、２０年以上変わっていないように思う。 |
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鍋の具材に翌朝の朝食。里芋に野菜以外は、牛肉、キノコ、豆腐、コンニャク・・・・、突き出しは鰹のタタキにマグロの切り落とし |
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鰹のタタキにマグロを肴にビールで乾杯し、具材を焚き始める。 |
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煮えだしたら味付け、酒に出汁醤油を入れ |
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砂糖を入れるが入れ過ぎで、おまけに出し醤油 |
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出来上がり、見た目はマズマズだが少し甘すぎた |
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和食には日本酒が良い |
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何じゃかんじゃで盛り上がり久しぶりに遅くまで起きていたが、皆よりは先に寝た。 翌朝のコーヒー、この後サトウのご飯にあさげ、キムチ、漬物で朝食を済ませ、９時過ぎに解散した。 |
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